Mousse al cioccolato!!

Ho appena meeso in frigo a raffreddare la mia mousse al cioccolato!!
Dal primo assaggio sembra essere venuta muy gustosa,stasera quando me la gusterò farò la prova del nove!!:smiles24:

E a me non ci pensi???
la voglio anch'ioooooooooooooooooooooooooooo

ne preparerò una solo per te!:smiles4:

la mousse di Dreams..... sluuuuurp:smiles21:

almeno dacci la ricetta ...

MOUSSE AL CIOCCOLATO -Light-(si fa per dire!)

4 persone:
200 gr di cioccolato fondente
30 gr burro
3 uova
3 cucchiai di zucchero(io ne metto meno)
un pizzioc di sale

-fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro
-una volta sciolto aggiungere lo zucchero e escolare bene affinche si sciolga bene
-dividere i turorli dagli albumi
-amalgamare i tuorli con il cioccolato e lasciare raffreddare un pochino
-montare a neve mooolto bene gli albumi
-Aggiungere al cioccolato gli albumi montanti a neve avendo cura di non smontarli
-mettere in frigo per un pochino
-servire magari accompagnata da ciuffi di panna montata

mi hai fatto venire voglia di cioccolato :smiles1:
ora sto mangiando un kinder maxi :smiles73:

m'è venuta volgia e oggi ho fatto la mousse!è venuta meglio del solito..mi sono superata!!